台中 【初，好食True House】2017.04.16
蔬服蛋餅換招牌囉，改名成【初，好食True House】全新再出發。
一進門的一樓店內全景，明亮愉快的用餐環境，四處可見可愛的小擺飾，充滿朝氣的綠色植物和風情萬種的乾燥花束們。
換一個角度再一張，一進門就是自助區，在這裡水和餐具都要自行取用。
一整面的大大落地窗，難怪餐廳內明亮舒適，角落還準備了兒童餐椅，格外顯得用心。
有提供WIFI供大家使用。
今天的快閃蛋餅：泡菜豬排蛋餅，每天(還是每週？忘了！XD)都會不一樣。
這禮拜的貝果口味，吃過最好吃的貝果就在這裡，可是每次來都太慢搶不到。
【初，好食True House】對食物、對生活、對態度的堅持，希望能一直堅持下去，這樣大家才能吃到美味又安心的蛋餅和貝果。
往二樓移動，旁邊有貼心小提醒，這裡的樓梯真的有點陡。
二樓的用餐區，二樓也設有一個自助區，旁邊還有洗手區。
(二樓還有一區的用餐區我沒拍，是可以俯瞰半個一樓的座位)
全新的菜單，超可愛的。
(忘記單獨拍了，有興趣的上官方FB看吧！)
今日餐點：多利魚蛋餅、驚喜快閃蛋餅、小確幸拼盤和冰拿鐵。
【初，好食True House】的蛋餅因為都是現做，餅大料多，所以通常都會等比較久，尤其是客人多的時候。
先上來的小確幸拼盤和冰拿鐵，
拼盤內容：無糖好菌優格、放感情手工司康、當季鮮果加上點綴用的薯片，好吃又健康。
冰拿鐵就是冰拿鐵，但是價格比一般輕食店實惠多了。
兩位蛋餅本人，我記得今天的餅皮口味是咖哩。
多利魚蛋餅，近照。
多利魚蛋餅，剖面。
驚喜快閃蛋餅(泡菜豬排蛋餅)，近照。
驚喜快閃蛋餅(泡菜豬排蛋餅)，剖面。
忘記做比例尺了，不過【初，好食True House】的蛋餅起碼是外面蛋餅的2～3倍大，裡面的餡料更是外面蛋餅所無法望及的，整個滿滿滿，滿到餅皮外了。
大份量的蛋餅 ＋ 新鮮用心的餡料 ＝ 好吃爽快的秘密
當然，如果能再加快出餐速度和能夠每次去每次都吃的到貝果的話會更好:P。
【初，好食True House】提供外帶服務，不過不提供免洗餐具，所以要記得自己帶保鮮盒來裝蛋餅回家。
【初，好食True House】官方FB：https://www.facebook.com/TrueHouseBrunch/?fref=ts
2019.07.02更新
【初，好食True House】已經從向上南路搬家到西屯路上了，其實已經搬家很久了，只是一直懶得更新。
最近又大幅修改了菜單，從以往的蛋餅類料理改成貝果類料理，不過還是一如往常的一樣好吃。
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