宜蘭 星寶蔥體驗農場 2019.06.09
來到三星怎能不吃三星蔥餅，而且還要吃自己包的三星蔥餅。
在天山農場抱過可愛的小豬仔後，下一個景點也是在附近，車程不到10分鐘的星寶蔥體驗農場，這裡不僅可以自己做三星蔥餅，還可以體驗下田拔蔥的快感。
星寶蔥體驗農場官網：http://www.sinbow.com.tw/
這附近除了星寶蔥體驗農場，還有另外一家蔥仔寮體驗農場，看介紹都是下田拔蔥+三星蔥餅DIY，也沒有特別深入研究哪一家比較好，看星寶這個名字比較可愛就選擇目前這一家了，下次有機會再換另外一家試試看。
在騎腳踏車的2根蔥？！大寶也顯得很好奇，說實話設計的沒有很好看，哈哈。
下田拔蔥+三星蔥餅DIY一個人150元，真心覺得不貴而且過程很有趣，來了就一定要玩玩看。
剛好工作人員準備教學三星蔥餅DIY，我們就先從做三星蔥餅開始。
三星蔥餅DIY教室，後方有電視機，坐在後面看不到教學的可以直接從這裡看。
工作人員會先從頭開始做過一次，看起來還挺簡單的。
現在輪到我們了，先在桌上抹點油，避免沾黏。
醒過的麵糰先用手掌壓扁、壓平。
將麵糰擀開，盡量擀成長方形的形狀。
擀成長方型後放入調味過的三星蔥。
大概放這麼多，偏一邊放，成長條狀放。
將麵糰從短邊處拉起來往內摺，剛好蓋過蔥即可。
將蔥裹在最內圈，繼續捲，直到捲成長條狀。
捲成長條狀後，將頭跟尾壓扁、封死，不讓中間的蔥掉出來。
將變成長條狀的蔥餅平均往左右拉長。
中間留一定的縫隙，捲成蝸牛的樣子。
完成。
其實還滿難的，外皮幾乎一定會破掉，破掉的地方拿邊邊角角當作補丁補上去就好，不過如果自己補不回去，還可以跟工作人員求救，只是長的不太好看而已。
三星蔥餅完成後交給這裡的工作人員下鍋去煎就可以了，接下來要準備體驗下田拔蔥了。
下田拔蔥之前要先換成雨鞋，因為田裡的泥巴比較泥濘，會把鞋子弄髒。
這裡還有斗笠可以戴，太陽大的時候可以遮陽，戴起來也比較有下田的樣子。
工作人員會帶領大家一起前往蔥田，前往蔥田的路上會跟大家介紹官於三星蔥的一些知識內容。
前面比較稀稀疏疏的是給遊客體驗拔蔥的，後面比較茂密整齊的是讓遊客拔完蔥後拍照用的，想的真周到。
工作人員會先教學拔蔥時的正確姿勢，手指比OK姿勢，虎口圓圈朝下從底部套住整把蔥，垂直拔起，稍微用力就起來了，蔥的根很短，抓地力不足。
拔起來後蔥上面會有很多泥巴，泥巴處朝下往地上敲把泥巴敲掉。
教學完成後就輪到我們親自上陣了，1個人只能拔1把蔥，看好目標後就下手拔蔥，＂噗＂一聲就拔出來了，還真的挺簡單的。
大寶挑了1把幼小又瘦弱的蔥，跟她餵食動物的喜好一樣，挑小隻的餵。
不過大寶似乎是嫌髒，好說歹說就是不願意試著自己拔出來，只好讓她抓著上面的葉子，象徵似的讓她拔出來。
採蔥東籬下，悠然見南山XD。
拍完美照後就原路返回了，路上有水池是拿來洗雨鞋的，不過今天土地偏硬沒什麼爛泥巴，不洗也可以。
大寶倒是有進去水池裡，不過比較像是在玩水，哈哈。
洗蔥用的水池，拔回來的蔥就是在這裡洗乾淨的，要小心不要掉進去，感覺水很深。
洗蔥ing，把蔥一根一根的分開，然後把屁股的泥巴洗乾淨，不過只是稍微體驗一下，洗完之後工作人員還是會再洗一次。
結束下田拔蔥洗蔥的體驗，把鞋子換回去，去吃親手做的三星蔥餅吧！
大寶吃著自己做的蔥餅。
自己做的蔥餅真的好好吃喔，外皮薄嫩Q彈，內餡爆滿超多，滿滿的青蔥香氣，不過吃到尾端會有點油膩就是了。
和外面小吃攤賣的比起來真的是天跟地的差別，小吃攤賣的皮超厚又硬，蔥超少，有種在吃蔥饅頭的錯覺。
忽然出現的可愛貓咪，不怕人但是沒有很親人，輕輕的摸牠一下沒有被拒絕。
星寶蔥體驗農場真的是一個很棒的地方，有得吃又有得玩，蔥餅或許可以在家自己做，不過下蔥田拔蔥的機會就真的是只有這裡有了，有來三星絕對要來一趟，不虛此行。
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