嘉義 采荷居人文茶館 2019.09.14
采荷居人文茶館位在朴子市區,轉個彎就是刺繡文化館,就是為了順道逛一下刺繡文化館才排定在這邊用餐的。
到達采荷居人文茶館時已經下午3點多了,說好的午餐都已經成了下午茶了,呵。
很一般的門面,沒有突出的招牌,很容易錯過。
(圖片來源自Google Map街景圖,門口是寬廣的4線道,要拍出完整的店面要到馬路上去了……。)
裝潢風格偏中式,燈光採用比較暗柔的黃光,座位不少不過走道有點狹小。
掛在牆壁上的古劍。
還有木頭地板的小包廂隔間。
已經睡著了的大寶。
菜單,當日壽星用餐5折,當月壽星用餐8折,很阿莎力的折扣。
克里昂白醬鮮蝦義大利麵。
白蝦應該是先處理好直接從冰箱拿出來的,是涼的,覺得有點怪異。
麵體非常的Q彈,白醬濃稠但是醬的份量有點少,吃到後面都沒有味道了。
搭配的蔬菜應該是芥菜或油麥菜?!吃起來有苦味的那一種。咬起來是脆的,第一次在義大利麵料理上看到過這種青菜,很台式的感覺。
附的湯有牛奶鍋湯底的感覺,濃郁好喝。
甜點味道有點帶有杏仁味的感覺,口感像茶凍,Q彈有嚼勁,淋上黑糖糖漿,還不錯吃。
西西里醬燒豬排義大利麵。
豬排頗大一塊的,不過切的太細了,而且幾乎是順著紋理切的,口感真的不好。
醬是番茄肉醬,不過不知道是不是先吃了白醬義大利麵的關係,吃起來只有醋的酸味,不愛。
(不過老婆大人說她反而比較喜歡這一款?!)
套餐飲料都有升級,左邊是隨便,右邊是焦糖奶茶。
隨便就是老闆娘隨便調,味道像鳳梨冰茶又帶有點鹹味,酸甜鹹的味道,底部黑黑的應該是奇亞籽,一種難以言喻的味道,不難喝但沒有很愛。
焦糖奶茶好喝。
家人點的蔥爆牛肉,一大盤的牛肉和一大鍋的牛奶鍋,看起來很豪邁。
牛肉好吃,牛奶鍋好喝,和義大利麵附的湯很像。
附的阿薩姆紅茶,就一般的紅茶。
家人點的火鍋,都可以。
喝不出來什麼湯頭,不過蔥爆牛肉的湯比較好喝。
套餐飲料升級成蛋蜜汁,酸酸甜甜有點像可爾必思的味道,好喝。
素食的藥膳素食鍋(應該是),沒有試吃味道,不知道味道怎麼樣。
滿血復活的大寶。
就米食雙拼系列的蔥爆牛肉還頗好吃的,牛奶鍋真的很好喝,其餘的餐點真的沒有什麼令人驚艷的地方(除了餐點附的湯)。
單點的飲料還不錯喝,升級費用也不貴,其實還滿推薦的。
用餐的氛圍也不錯,畢竟是走茶館路線,裝潢上還是頗費心思的,不過整體的空間真的是小了點。
如果行程剛好可以過來試試看,再配合壽星折扣真的很划算。